+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Баклава

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
МУЛЬТИПОВАР/ВЫПЕЧКА

Время приготовления: 1 час 40 минут

Ингредиенты

15 листов Тесто фило
200  г Сахар
200  г Орехи грецкие очищенные
150  г Масло сливочное
60  г Лимон
100  мл Мед
250  мл Вода

Порядок приготовления

Лимон разрезать на 4 части. Грецкие орехи измельчить в блендере. Сливочное масло растопить. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар, мед и перемешать. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 100°С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления в чашу выложить лимон, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый сироп перелить в отдельную емкость. Чашу выстелить бумагой для выпечки, выложить 6 листов теста, промазывая каждый лист растопленным маслом. На шестой слой выложить измельченные орехи (50 г). Накрыть орехи тремя листами теста, промазывая их маслом. Повторить еще 3 раза действия с орехами и тремя слоями теста с маслом. Последний слой теста смазать маслом. Разрезать баклаву на квадраты, но не на все толщину. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку и аккуратно перевернуть баклаву. Готовить до окончания программы. Готовую баклаву полить сиропом и дать остыть. После чего баклаву разрезать полностью.