+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Бланкетт из теленка

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ЖАРКА/ТУШЕНИЕ

Время приготовления: 1 час 10 минут

Ингредиенты

600  г Телятина
150  г Морковь
150  г Шампиньоны
150  г Лук репчатый
10  г Мука
2  г Тимьян
200  мл Сливки 33%
30  мл Масло оливковое
250  мл Вода
Лавровый лист
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мясо промыть и нарезать кубиками по 3 см. Морковь нарезать тонкими кружками. Грибы разрезать на 4 части. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить телятину, грибы, тимьян и лавровый лист, добавить муку, соль и специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. После завершения приготовления налить в чашу сливки и перемешать.