+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Куриный суп

Ингредиенты

200  г Курица отварная (филе)
300  г Картофель красный
150  г Морковь
100  г Лук порей
70  г Лук репчатый
80  г Масло сливочное
50  г Мука пшеничная
1,3 л Бульон куриный
10  г Тимьян свежий
Соль
Специи

Порядок приготовления

С курицы снять кожу и руками порвать филе на средние кусочки. Картофель, морковь и репчатый лук нарезать кубиками по 2 см. Лук порей нарезать тонкими кружками. Тимьян измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить масло (20 г) и репчатый лук. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. За 5 минут до завершения приготовления в чашу добавить лук-порей и тимьян. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Жареный лук переложить в отдельную емкость. В чашу выложить оставшееся масло (60 г). Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. За 10 минут до завершения приготовления в чашу мультиварки медленно высыпать муку. Тщательно перемещать. За 5 минут до окончания программы в чашу мультиварки постепенно, тщательно помешивая, добавить бульон. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки выложить морковь и картофель. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 40 минут. За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить жареный лук и курицу, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.