+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Кюфта

Выберите свое устройство:
Мультиварка профессиональная REDMOND RMC-SM1000

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
СУП/ТУШЕНИЕ

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты

2  кг Говядина
1,2  кг Картофель
300  г Лук
4 шт Яйцо
80  г Мука пшеничная
80  г Перец болгарский
Свежая зелень
700  мл Молоко 2,5 %
100  мл Коньяк
5 л Вода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Говядину промыть, мясо и лук измельчить блендером, добавить муку, коньяк, молоко, соль и специи, замесить фарш и сформировать шарики весом по 250 г. Картофель разрезать пополам, болгарский перец нарезать кубиками по 0,5 см. Зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить картофель, залить водой, посолить, добавить шарики. Закрыть крышку. Установить программу «СУП/ТУШЕНИЕ», время приготовления – 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 30 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить болгарский перец. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.