+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Лагман

Ингредиенты

500  г Мука
250  мл Вода
6  г Соль
500  г Говядина
200  г Картофель
200  г Морковь
200  г Перец сладкий
200  г Помидоры
200  г Лук репчатый
140  г Редька
100  г Паста томатная
40  мл Масло растительное
2 л Вода
5  г Чеснок
Соль
Специи

Порядок приготовления

Говядину промыть и нарезать кубиками по 2 см. Овощи нарезать соломкой 0,5х5см. Чеснок измельчить ножом. Тесто замесить до однородной массы, раскатать до толщины 0,2 см и нарезать лапшой. В чашу мультиварки налить масло, выложить мясо и все овощи (кроме помидоров). Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 20 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Затем в чашу мультиварки добавить томатную пасту, налить воды и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 40 минут. За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить помидоры, лапшу, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.