Распечатать рецепт
Лапша рамэн с курицей
Выберите свое устройство:
Подробнее о мультиварке
Программа приготовления:
ПАР/СУП/ПАСТА/ЖАРКА
Мультиварка REDMOND RMC-M4515
Подробнее о мультиварке
Программа приготовления:
ПАР/СУП/ПАСТА/ЖАРКА
Ингредиенты
100
г
Лапша рамэн
70
г
Курица (филе)
50г/1
шт
Яйцо куриное отварное
40
г
Мисо-паста темная
30
г
Шампиньоны
30
г
Морковь
20
г
Перец болгарский
20
г
Лук репчатый
5
г
Лук зеленый
5
г
Кунжут
2
г
Перец чили
2 л
Вода
100
мл
Соевый соус
70
мл
Масло растительное
2
мл
Масло кунжутное
Порядок приготовления
Куриное филе, морковь, перец и лук нарезать соломкой, шампиньоны и яйцо разрезать на 4 части, зеленый лук измельчить ножом. В чашу мультиварки налить 1 л воды. Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Через 7 минут открыть крышку и добавить лапшу, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы, затем воду слить, лапшу переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки залить 1 л воды, добавить соевый соус, мисо-пасту и кунжутное масло, перемешать. Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Готовить до окончания программы. Затем бульон перелить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить растительное масло. Нажать кнопку «ЖАРКА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. Через минуты выложить в чашу куриное филе, морковь, лук, перец и шампиньоны. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Разложить все ингредиенты в две тарелки, залить бульоном, посыпать луком и кунжутом.
