+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Мидии с рокфором

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ТУШЕНИЕ

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

1  кг Мидии в панцире
125  г Рокфор
100  г Лук-шалот
30  г Масло сливочное
10  г Петрушка
500  мл Сметана
250  мл Вино белое сухое
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мидии промыть и очистить от панциря. Лук-шалот и петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выложить рокфор и лук, добавить сметану и перемешать. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и мидии, налить вино, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу сырный соус, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.