+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Мукека из рыбы

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ЖАРКА/ТУШЕНИЕ

Время приготовления: 27 минут

Ингредиенты

600  г Белая морская рыба (филе)
500  г Креветки тигровые очищенные
600  г Помидоры
300  г Перец болгарский красный
300  г Перец болгарский зеленый
150  г Лук репчатый
200  мл Молоко кокосовое
30  мл Масло оливковое
20  мл Масло денде
3  г Чеснок
Зелень
Соль
Специи

Порядок приготовления

Рыбу промыть и нарезать крупными кусками. Помидоры нарезать кружками. Болгарский перец – кольцами. Лук, чеснок и зелень измельчить ножом. Рыбу и креветки натереть солью и специями и поставить мариноваться на 10 минут. В чашу мультиварки налить оба вида масла, выложить лук и чеснок. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 7 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Подогрев/Отмена». В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты (кроме кокосового молока), добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку и добавить кокосовое молоко. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.