+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Пицца с морепродуктами

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ЙОГУРТ/ТЕСТО + ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Для теста:
800  г Мука пшеничная
30  мл Масло оливковое
15  г Соль
4  г Дрожжи живые
0,5 л Вода
Для фарша:
40  г Коктейль из морепродуктов
40  г Помидоры черри
20  г Томатная паста
20  г Сметана 20%
20  г Сыр твердый
15  г Оливки
15  г Масло сливочное
Соль, специи

Порядок приготовления

Приготовить тесто: дрожжи растворить в теплой воде, в муку добавить соль, оливковое масло, тонкойструйкой влить воду с дрожжами, вымесить тесто так, чтобы оно отставало от стенок емкости. Готовое тесто выложить в чашу мультиварки, закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ЙОГУРТ/ТЕСТО». Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Взять 120 г готового теста, раскатать в круг, равный диаметру чаши, толщиной 0,5 см. Приготовить начинку: морепродукты разморозить, промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Помидоры нарезать кружочками по 0,5 см толщиной, оливки разрезать на четыре части. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить соус: томатную пасту смешать со сметаной, солью и специями до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху по всему диаметру равномерно выложить начинку и посыпать сыром. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ». Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Совет: из специй подойдет орегано и розмарин.