+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Рулеты из баклажанов

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ЖАРКА/ФРИТЮР

Ингредиенты

200  г Баклажан
80  г Сыр моцарелла твердый
50г/1  шт Яйцо отварное
5  г Петрушка (зелень)
1  г Шнитт-лук
80  мл Масло растительное
Перец черный молотый
Соль

Порядок приготовления

Баклажаны нарезать вдоль средними слайсами. В чашу мультиварки-скороварки залить масло. Нажать кнопку «ЖАРКА/ФРИТЮР». Через 3 минуты выложить в чашу баклажаны и обжаривать при открытой крышке в течение 2 минут, затем перевернуть и обжаривать еще 2 минуты, после чего отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». Выложить баклажаны на салфетку, дать впитаться лишнему маслу. Приготовить начинку: натереть моцареллу и яйцо на крупной терке, зелень измельчить ножом, все перемешать. Начинку выложить на каждый слайс баклажана, завернуть слайсы рулетами, завязать перышками шнитт-лука.