+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Суп-пюре из красной чечевицы и картофеля

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
СУП

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

250  г Чечевица красная
200  г Картофель
150  г Морковь
120  г Лук репчатый
1 шт Яйцо (желток)
20  г Мука пшеничная
20  г Масло сливочное
800  мл Бульон куриный
250  мл Молоко
250  мл Вода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Чечевицу промыть. Картофель нарезать кубиками по 1 см. Лук измельчить ножом. Морковь натереть на терке. В отдельной емкости желток взбить с молоком. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и лук, перемешать. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Овощи», время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу насыпать муку, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый лук переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить бульон, выложить чечевицу, морковь и картофель, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить в чашу желтковую смесь, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером.