+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Свинина в ягодном соусе с овощами на пару

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
СУП-ТУШЕНИЕ

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты

500  г Свинина (вырезка)
200  г Клюква (заморозка)
200  г Брусника (заморозка)
100  г Помидоры
100  г Брокколи
100  г Морковь
100  г Перец болгарский
50  г Спаржа (стебли)
50  мл Масло оливковое
50  г Базилик красный
Соль, специи

Порядок приготовления

Свинину промыть, очистить от жил и нарезать на порционные куски поперек волокон толщиной 1 см. Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками по 2 см. Брокколи разделить на соцветия, из моркови калибровочным ножом вырезать шарики. Приготовить соус: помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и семян. В отдельную чашу выложить подготовленные помидоры, бруснику, клюкву, базилик и измельчить блендером до однородной массы. Готовый соус протереть через сито. В чашу мультиварки налить оливковое масло, ровным слоем выложить подготовленную вырезку и залить ягодным соусом, добавить соль и специи. Сверху установить контейнер-пароварку и выложить в него ровным слоем перец, спаржу, морковь, брокколи. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу СУП-ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы.

Совет: чтобы блюдо приобрело оригинальный вкус, добавьте в него кусочки ананаса.