+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Таджин с ягненком и черносливом

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ЖАРКА/ТУШЕНИЕ

Время приготовления: 1 час 10 минут

Ингредиенты

1  кг Ягненок (филе)
250  г Картофель
100  г Морковь
100  г Лук репчатый
100  г Чернослив
500  мл Бульон говяжий
50  мл Мед
40  мл Оливковое масло
Куркума
Корица
Пиман (красный перец)
Соль

Порядок приготовления

Мясо, картофель и морковь нарезать кубиками по 2 см. Лук нарезать крупными полукольцами. Чернослив замочить в горячей воде на 1 час. В чашу мультиварки налить масло и выложить лук. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить бульон, выложить картофель, морковь и чернослив, добавить мед, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.