+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Торт морковный

Выберите свое устройство:
Мультиварка REDMOND RMC-M70

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ВЫПЕЧКА

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

Для коржа:
300  г Морковь
220  г Сахар
200  г Мука пшеничная в/с
150  г/6 Яйцо куриное
10  г Сахар ванильный
10  г Разрыхлитель
10  г Масло сливочное
Для начинки:
400  г Творог
30  г Цедра апельсина
25  г Сахар
10  г Ванильный сахар
40  мл Сливки 33%
Для крема:
350  г Сметана 20%
100  г Сахар
100  г Орехи грецкие
10  г Цедра лимона
10  г Крахмал картофельный

Порядок приготовления

Сделать корж: морковь и апельсиновую цедру натереть на мелкой терке, яйца смешать с сахаром и взбить миксером до белой пены, затем добавить муку и разрыхлитель, взбивать еще несколько минут, добавить натертую морковь, перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее тесто. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Сделать начинку: творог протереть через сито, смешать с сахаром, сливками, ванильным сахаром и апельсиновой цедрой затем взбить миксером.

Сделать крем: смешать сметану, сахар, крахмал и лимонную цедру взбить миксером. Орехи измельчить ножом. Корж разрезать пополам, на одну половину выложить начинку и распределить по всему коржу, накрыть второй половиной. Сверху на торт выложить крем и посыпать орехами.