+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Турецкая пицца Пидэ

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ЖАРКА/ВЫПЕЧКА

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

Для теста:
500  г Мука пшеничная
1 шт Яйцо
25  г Маргарин
6  г Сахар
4  г Дрожжи сухие
3  г Соль
150  мл Молоко
Для начинки:
400  г Фарш (бараний или говяжий)
100  г Лук репчатый
100  г Перец болгарский
30  г Сыр твердый
100  г Масло сливочное
10  г Петрушка
30  мл Масло растительное
Соль
Специи

Порядок приготовления

Сыр натереть на крупной терке. Перец очистить от сердцевины, семян и нарезать соломкой по 1-2 см. Лук и петрушку измельчить ножом. С отдельную емкость налить молоко, добавить маргарин, сахар, соль и подогреть, затем добавить яйцо и тщательно перемешать. В другой емкости смешать дрожжи с мукой, добавить молочную смесь и замесить тесто. Выложить тесто в отдельную емкость, накрыть, поставить в теплое место на 1 час. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить фарш, лук и болгарский перец. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовую начинку переложить в отдельную емкость. Добавить в начинку тертый сыр, зелень, соль и специи, перемешать. Из теста сделать плоскую лодочку, с толщиной стенки 0,5 см и начинить готовым фаршем. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить пиццу. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.