+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Турецкий суп "IzmirKoefte"

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ЖАРКА/СУП

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

500  г Фарш говяжий
500  г Картофель
350  г Помидоры
140  г Паста томатная
120  г Лук репчатый
120  г Перец болгарский
1 шт Яйцо куриное
50  г Сухари панировочные
30  мл Масло растительное
15  г Паприка молотая
15  г Петрушка
3  г Чеснок
3  г Кумин молотый
1,5 л Вода
Соль
Специи

Порядок приготовления

Картофель нарезать кубиками по 2 см. Остальные овощи и петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выложить фарш, лук и яйцо, добавить петрушку, панировочные сухари, паприку, соль и специи, все тщательно перемешать. Сформировать из фарша шарики (кефте) диаметром 5 см. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы в чашу выложить помидоры, болгарский перец и томатную пасту. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовые овощи переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить кефте и картофель, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу обжаренные овощи, добавить кумин, чеснок, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.