+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Тушеное мясо морепродуктов

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
ЖАРКА/ТУШЕНИЕ

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

300  г Белая морская рыба (филе)
250  г Креветки тигровые очищенные
250  г Осьминоги
150  г Мидии
3 шт Шейки омара
200  г Картофель
130  г Помидоры
100  г Перец болгарский зеленый
80  г Лук репчатый
30  мл Масло оливковое
50  мл Сок лимона
8  г Кинза
8  г Петрушка
5  г Чеснок
500  мл Вода
Специи
Соль

Порядок приготовления

Все морепродукты промыть. Рыбу нарезать кубиками по 2  см, осьминогов – кольцами, шейки омаров – средними кусками. Картофель нарезать кружками. Помидоры, перец и репчатый лук – тонкой соломкой. Зелень и чеснок измельчить ножом. Все морепродукты залить соком лимона и поставить мариноваться на 5 минут. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить лук и чеснок. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Затем выложить в чашу мультиварки картофель, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». За 30 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу мультиварки осьминога, мидии, помидоры и болгарский перец, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить шейки омаров и креветки, добавить зелень. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.