+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Ветчина Докторская

Выберите свое устройство:
Мультиварка профессиональная REDMOND RMC-SM1000

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
МУЛЬТИПОВАР/˚С

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

900  г Свинина (филе)
300  г Говядина (филе)
1 шт Яйцо куриное
25  г Молоко сухое
6  г Мускатный орех (молотый)
Соль
Сахар

Порядок приготовления

Мясо промыть, пропустить через мясорубку 3–4 раза, в фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар и перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Ветчиницу положить горизонтально в чашу мультиварки и залить водой так, чтобы ветчиница была полностью погружена в воду. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 2 часа, температура — 100˚С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы