+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Ветчина из лосося с кальмарами

Выберите свое устройство:
Мультиварка профессиональная REDMOND RMC-SM1000

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления:
МУЛЬТИПОВАР/˚С

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

750  г Лосось (филе)
150  г Шампиньоны
Зелень
Соль
Специи

Порядок приготовления

Рыбу и кальмары промыть, вместе с шампиньонами и морковью — нет в ингредиентах (80 г), пропустить через мясорубку. Зелень измельчить ножом. В фарш добавить зелень, соль, специи, желатин, перемешать до однородной массы. Оставшуюся морковь нарезать брусочками. Выложить фарш в ветчинницу и нашпиговать морковью. Ветчиницу положить горизонтально в чашу мультиварки и залить водой так, чтобы ветчиница была полностью погружена в воду. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 2 часа, температура — 100˚С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.