+7 (727) 2 999 811, +7 (707) 892 11 32 — заказ товара — заказ товара
Бесплатная доставка
Казахстан Алматы
Ваш город — Алматы
Угадали?
Да Нет

Распечатать рецепт

Запеканка картофельная с овощами

Ингредиенты

1  кг Картофель
500  г Мясной фарш
200  г Лук репчатый
100  г Сыр твердый
200  г Помидоры
20  г Манная крупа
20  мл Масло растительное
10  г Масло сливочное
2  шт Яйцо
700  мл Вода
Соль, специи

Порядок приготовления

Лук измельчить ножом. Картофель нарезать кубиками размером 1,5-2 см, сыр натереть на крупной терке. Картофель выложить в чашу скороварки, залить водой. Закрыть крышку, клапан установить в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу ОВОЩИ, установить время приготовления на 5 минут. После звукового сигнала установить клапан в положение Открыт и выпустить пар. Приготовить пюре, добавить в него 1 яйцо, сливочное масло и манку. В фарш добавить лук, яйцо, растительное масло, выложить в чашу скороварки. Закрыть крышку, клапан установить в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу МЯСО, нажатием кнопки Время установить время приготовления на 5 минут. После звукового сигнала установить клапан в положение Открыт и выпустить пар. Фарш выложить на отдельную тарелку. Чашу скороварки смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить в чашу скороварки слоями: картофельное пюре, мясной фарш, посыпать тертым сыром. Закрыть крышку, клапан установить в положении Закрыт. Кнопкой Меню установить программу СУП, нажатием кнопки Время установить время приготовления на 10 минут. После звукового сигнала установить клапан в положение Открыт и выпустить пар, открыть крышку и оставить запеканку остывать на 25 минут.

Совет: подавайте к горячей запеканке сливочный соус.