Распечатать рецепт
Фейджоада
Выберите свое устройство:
Подробнее о мультиварке
Программа приготовления:
ЖАРКА/СУП
Мультиварка REDMOND RMC-M4500
Подробнее о мультиварке
Программа приготовления:
ЖАРКА/СУП
Ингредиенты
350
г
Колбаски охотничьи
220
г
Колбаски свиные
200
г
Окорок свиной копченый
120
г
Бекон копченый
90
г
Говядина вяленая
450
г
Фасоль черная
150
г
Лук репчатый
5
г
Чеснок
4 шт
Лавровый лист
1,7 л
Вода
Специи
Соль
Порядок приготовления
Фасоль замочить в горячей воде на 8-9 часов. Бекон, окорок и вяленую говядину нарезать кубиками по 1 см, свиные и охотничьи колбаски – средними кусками. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить бекон, свиные и охотничьи колбаски, окорок, лук и чеснок, перемешать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Обжаренные мясные изделия переложить в отдельную емкость. Затем в чашу мультиварки выложить фасоль и вяленую говядину, залить водой, добавить соль, специи и лавровый лист, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу обжаренные мясные изделия и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
