Распечатать рецепт
Панкейки
Выберите свое устройство:
Подробнее о мультиварке
Программа приготовления:
ЖАРКА
Мультиварка REDMOND RMC-M4500
Подробнее о мультиварке
Программа приготовления:
ЖАРКА
Ингредиенты
400
г
Мука пшеничная
100
г/2
Яйцо куриное
50
г
Сахар
10
г
Сода
400
мл
Молоко
50
мл
Масло растительное
10
мл
Уксус 9%
Соль
Порядок приготовления
Соду погасить уксусом. Яйца смешать с сахаром, взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить 200 мл молока, затем добавить 200 г муки, после чего действия повторить с оставшимися мукой и молоком. Добавить растительное масло и гашеную соду, все тщательно перемешать до однородной массы и дать постоять 10 минут. Кнопкой «Меню» выбрать программу «ЖАРКА». Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Через 2 минуты в чашу мультиварки ложкой выложить часть теста так, чтобы получился панкейк диаметром 10 см. Обжаривать с каждой стороны до тех пор, пока на поверхности не лопнут пузырьки. Вынуть панкейки из мультиварки при помощи лопатки для тефлоновой посуды с длинной ручкой, затем обжарить остальные панкейки.
