Распечатать рецепт
Шекерпаре
Выберите свое устройство:
Подробнее о мультиварке
Программа приготовления:
МУЛЬТИПОВАР/ВЫПЕЧКА
Мультиварка REDMOND RMC-M4502
Подробнее о мультиварке
Программа приготовления:
МУЛЬТИПОВАР/ВЫПЕЧКА
Ингредиенты
250
г
Мука пшеничная
120
г
Масло сливочное
75
г
Сахарная пудра
60
г
Орехи грецкие очищенные
1 шт
Яйцо
25
г
Крупа манная
5
г
Разрыхлитель
3
г
Ваниль
Для сиропа:
205
г
Сахар
65
г
Лимон
250
мл
Вода
Порядок приготовления
Сливочное масло растопить. Лимон разрезать на две части. В глубокую посуду насыпать муку, сделать лунку и выложить в нее яйцо, сахар, добавить сахарную пудру, растопленное масло, манку, разрыхлитель и ваниль. Постепенно перемешать все с мукой и вымешать тесто. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар (205 г), перемешать. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 105°С, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления в чашу выложить лимон, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый сироп перелить в отдельную емкость. Из теста сформировать шарики 6 см в диметре и слегка приплюснуть. На каждый шарик выложить половину грецкого ореха. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки и выложить в нее заготовки. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовые шекерпаре полить сиропом и оставить на 10 часов.
