Описание модели
Мультиварка REDMOND RMC-M23 – усовершенствованная, мощная и вместительная модель в надёжном металлическом корпусе с достойным набором функций, привлекающая своим сдержанным дизайном и доступностью.
Мультиварка M23 с оригинальным понятным интерфейсом – ручным управлением и удобным светодиодным экраном обладает 25 автоматическими программами для приготовления удивительно разнообразных блюд и продуктов, в их числе: фондю, халва, картофель фри, сыр. Дополнительные возможности модели позволяют стерилизовать, пастеризовать продукты и подготавливать их к консервации.
M23 имеет программу МУЛЬТИПОВАР, предназначенную для приготовления блюд по любым персональным рецептам. Удивляют и другие качества прибора: автоподогрев, разогрев, отложенный старт, энергонезависимая память и предварительное отключение автоподогрева. Вы будете поражены удобством и простотой в эксплуатации, объёмной чашей и скоростью приготовления блюд!
Программа МУЛЬТИПОВАР – это также программа, которая позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.